Печень свиная для жарки 800г

свежая, почищеная, без пленок. очень вкусная рекомендую

Нормальная печень, свежая и без плёнок.

цена приемлемая, купила ещё со скидкой. делаю фарш на блендере и жарю печеночные котлеты. очень вкусно. кому интересно делаю так: 500грамм печени(сделать фарш) можно сделать котлеты с такого фарша а можно печёночной торт. если делаете торт то выпекать как толстые блины, промазывать между слоями сыр майонез . и та рецепт 500грамм печени 2столовые ложки (с горкой) сметаны 0.5чайной ложки соли 0.5чайной ложки соды(погасить в яблочным уксусе) 2шт яйца (выбить немного, влить в фарш) 5столовых ложки манки с горкой 3столовые ложки подсолнечного масла все перемешать. дать обязательно постоять минут15минут .. для взаимодействия продуктов в массе.. затем на разогреть духовке, на рафинированом масле, жарить. (масла в сковороду наливать примерно 7мм толщиной, ч т обы котлеты были пышными) печеночнцю массу накладывать в сковороду ложкой) специи по вкусу