Сыр Sambiel с голубой плесенью 50% 100г
Сыр Sambiel с голубой плесенью 50% 100г — натуральный продукт, изготовленный из цельного молока с добавлением кисломолочных заквасочных культур и бактерий благородной голубой плесени. Это мягкий сорт сыра, который снаружи имеет твердую корочку желтого цвета и нежную белую мякоть с прожилками голубой плесени. Сыр имеет характерный аромат и выраженный соленый вкус с острым послевкусием. Продукт хорошо сочетается с красным терпким вином, нефильтрованным пивом, свежими фруктами и овощами. Благородный сыр станет настоящим украшением любого стола, его можно нарезать и уложить в составе ассорти.
Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, бактериальная закваска из мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, культура плесневых грибов penicillium roqueforti. Без ГМО
