Хек без головы и хвоста замороженный Вкусарт 800г

Хек ВкусАрт на коже без головы без хвоста замороженный 800г — это полуфабрикат, который нуждается в термической обработке. Тушка уже подготовлена, остается только разморозить ее и приготовить. Продается она в герметичном пакете с прозрачным окошком, что позволяет визуально оценить качество до покупки. Хек относится к семейству мерлузовых. У него нежирное нежное мясо, которое считается диетическим. Костей мало, они легко отделяются. Вариантов приготовления этой рыбы множество. Ее отваривают, готовят на пару, запекают, жарят на сковороде и на открытом огне. В готовом виде мясо немного суховатое, поэтому его часто жарят в кляре, запекают с овощами, которые обеспечивают сочность или уже в готовом виде пропитывают соусами и заливками. В хеке содержится много витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот.