Свинина, вода, виноградный сахар, пищевые волокна, регуляторы кислотности (трифосфаты, молочная кислота, ацетаты натрия), стабилизаторы (пирофосфаты, каррагинан, ксантановая камедь), животный белок, соль, антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота), глюкоза, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный), ароматизаторы, растительный белок, экстракты специй и ягод, краситель (кармины), фиксатор окраски (нитрит натрия). Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц
Корейка имеет плотную текстуру, удобно разрезается. Мясо сочное и нежное, слегка волокнистое. Вкус насыщенный, сбалансированно солёный и перчёный, с лёгким ароматом копченостей.