Приправа Kotanyi Кориандр 20г — это целые сушеные плоды кориандра в чистом виде, без каких бы то ни было примесей. Преимущество продукта в том, что все полезные вещества, эфирные масла и жирные кислоты в целых семенах сохраняются гораздо дольше, чем в молотом виде. Кориандр — универсальная приправа с мягким пряным вкусом, который облагородит любое блюдо. Целые плоды будут хороши в курином бульоне, борще, других супах, а также в соленьях и маринадах. Если слегка поджарить семена на сухой сковороде и растолочь их в ступке, то они послужат отличной приправой к мясу, птице и рыбе. А если нужен свежемолотый кориандр для приготовления хумуса, лобио, паштетов и других мясных и овощных блюд, то на помощь придет ручная мельница или кофемолка.
