Салат Оливье М Кухня 200г
Мы приготовили оливье по классическому рецепту — с отварными овощами, варёной колбасой, зелёным горошком и маринованными огурцами. Для заправки добавили майонеза и соли.
Картофель отварной, майонез с массовой долей жира 67% (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, соль пищевая, сухой яичный желток, спиртовой уксус 20%, краситель Е160а, масло горчичное эфирное), колбаса вареная (свинина, говядина, вода питьевая, фарш куриный, шпик, шкурка свиная, сухое обезжиренное молоко, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)), гемоглобин свиной, стабилизаторы (пирофосфат 4-натриевый), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), пряности (орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота l-), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный), яичный меланж, сахар, краситель (кармин)), морковь столовая отварная, огурцы маринованные (огурцы свежие, соль пищевая, сахар, уксусная кислота 70%, вода питьевая), горошек зелёный консервированный (зелёный горошек свежий, вода питьевая, сахар, соль пищевая), яйцо куриное варёное очищенное в маринаде (яйцо варёное очищенное, маринад (вода питьевая, регулятор кислотности лимонная кислота, соль пищевая)), укроп свежий, соль пищевая, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (фермент животного происхождения (лизоцим), лактоза, антиокислитель Е330)
