Поджарка из свинины 500г

Поджарка из свинины — мясо, нарезанное на небольшие кусочки, предназначенное для одноименного блюда. Это сытный и вкусный продукт, который готовится всего за 20-30 минут и подойдет для обеда или ужина. Мясо обжаривается на сковороде в предварительно прогретом растительном масле до румяной корочки, после чего к нему добавляются нарезанный лук и морковь. Соль и специи выбираются по вкусу. Вариантов поджарки множество: экспериментируйте с овощами, подливами, разными соусами — например, часто используется томатный. На гарнир подают отварной картофель или пюре, рис, гречу и другие крупы, макароны.