Мука Гарнец Гречневая 500г
Гречневая мука изготовлена методом холодного помола на каменных жерновах, что сохраняет природную ценность зерна. Подходит для блинов, печенья и выпечки. Богата минералами — калием, железом, магнием. Поскольку гречневая мука не содержит глютен, рекомендуется её смешивать с другими видами муки — это улучшает структуру теста и облегчает его формование.
Мука из гречневой крупы используется при выпечке печенья, блинов, оладий и хлебобулочных изделий. Так как в продукте не содержится достаточное количество клейковины, мы рекомендуем смешивать гречневую муку с другими разновидностями муки. Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Технология холодного помола позволяет сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.
Мука гречневая 100%
