Сыр Староминский сыродел Гауда 45% весовой
Сыр Староминский Сыродел Гауда 45% отличается изысканным насыщенным вкусом с ореховым оттенком и великолепным ароматом с нотами пряностей. Его подают на стол как деликатес — в составе сырной тарелки или с мясной нарезкой. Гармонично сочетается с виноградом, персиками, яблоками и орехами. Может быть ингредиентом в горячих блюдах: пастах, пицце, соусах. Продукт создан полностью из натуральных компонентов, для приготовления одного кг сыра используют до 10 литров молока. Продукт известен своими полезными свойствами: богат микроэлементами и жирными кислотами.
Молоко нормализованное пастеризованное с использованием соли поваренной, бактериальной закваски мезофильных молочнокислых организмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения "калаза", уплотнителя - хлорида кальция Е509
